Terres du Val
Terres du Val* est un domaine situé à Wanze sur lequel la famille Jolly développe un écosystème de projets durables : la Ferme du Val qui cultive des fruits, légumes et céréales, le Naxhelet (Golf, Hôtel et espace bien être), le vignoble du Château du Val et la Boulangépicerie Champain (épicerie de produits locaux et boulangerie au levain longue fermentation).
La gamme
Fruits et légumes bio , farines bio , vins bio, bières, boulangerie au levain
Les cultures
Sur ses terres, la ferme déploie une diversité généreuse et harmonieuse : céréales, légumineuses, pommes de terre, fruits rouges, chanvre, herbes aromatiques… Le troupeau de brebis Ardennais roux, les poules pondeuses et d’autres animaux encore à découvrir s’intègrent dans un système vertueux de polyculture-élevage, nourrissant la fertilité des sols et enrichissant la biodiversité locale.
Engagée dans une démarche de forêt régénérative, la ferme laisse certaines parcelles évoluer librement, permettant aux écosystèmes de se reconstituer naturellement.
Engagée dans une démarche de forêt régénérative, la ferme laisse certaines parcelles évoluer librement, permettant aux écosystèmes de se reconstituer naturellement.
Où trouver les produits?
Coordonnées
Téléphone
085 21 58 22
Magasin
Rue Val Notre-Dame 398 – 4520 Vinalmont
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